Il ristorante Aurora Boreale, lungo la riviera nord di Porto Recanati, nella località turistica di Scossicci, è l’ideale per banchetti, cresime, comunioni, feste in famiglia e… perché no, anche matrimoni! L’ambiente rustico con le travi sul soffitto e l’azzurro tutto attorno, compreso quello del mare: un vero mare di sorrisi e cordialità.

La cucina, poi, è quanto di più tradizionale può esserci. Se Vincenzo Castellani, pescatore D.o.c. pesca e porta in cucina i prodotti che ancora l’Adriatico offre e Anna Rombini li prepara alla portorecantese vi sembra poco, non avete ben capito cos’è l’Aurora Boreale.

Vincenzo fa parte da sempre di una famiglia di pescatori. La sua piccola flotta: una vongolara con la quale pescare le migliori vongole dell’Adriatico, un peschereccio col quale far cadere nella rete sempre il prezioso pesce secondo stagione e una piccola imbarcazione per quelle varietà di prodotto ittico che fanno ricco ogni piatto.
Questo significa pesce sempre fresco.

Aperto nel 2004, da quattro anni ogni tipo di pesce arriva sulla tavola direttamente senza passare attraverso fornitori, pesciaioli o pescherie.

La tradizione della buona cucina casalinga viene poi rispettata grazie alla famiglia di origini marinare che si diletta in cucina col risultato del migliore dei ristoranti a quattro stelle. Se il fritto misto o il pesce alla griglia sono i classici piatti che si possono gustare, un posto d’eccellenza ce l’hanno i Tortelli ripieni di crostacei con sugo di noci di mare, squisito per ogni palato, e il Gamberone Aurora Boreale, una prelibatezza irripetibile.

Il nostro ristorante offre anche una varietà di alimenti per celiaci! Dalle paste ai dolci!

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